El tradicional «baile del torito», se realiza todos los 1 de febrero, en las vísperas de las fiestas patronales en honor a la Virgen de la Candelaria de Humahuaca.
Promesantes se mimetizan en un toro cargado de cohetes y bailan por calles del pueblo convirtiendose en una expresión cultural única.
Para la familia Lerma y Cari, encargadas del armado de algunos toritos, es un legado artesanal que ya pasó por varias generaciones.
